Pusryčiai per 12 minučių:
kiaušiniai, cukinija, smidrai
Anksčiau galvodavau, ką valgyti. Dabar tiesiog valgau. Kiaušiniai pusryčiams — itin dažnas mano pasirinkimas. Suvalgau 2–4 kiaušinius, o pagrindinė priežastis paprasta: po jų ilgai jaučiuosi soti ir nereikia po valandos vėl ko nors ieškoti.
Tai pusryčiai be jokios filosofijos — kiaušiniai, daržovės, šaukštas gerų garstyčių. Bet būtent toks paprastumas man ir padeda. Nereikia galvoti, nereikia sudėtingų produktų, o rezultatas — sotumas, kuris tęsiasi iki pietų.
Cukinija ir smidrai keptuvėje apskrunda per kelias minutes, kol verda kiaušiniai. Viskas vyksta vienu metu, todėl realiai prie viryklės praleidžiu vos kelias minutes.
Ingredientai
Kiekiai nurodyti 1 porcijai. Spauskite + ir kiekiai persiskaičiuos automatiškai — tiek porcijų, kiek reikia.
- 3 vnt. kiaušiniai
- 1 vnt. nedidelė cukinija
- 1 sauja smidrų
- 1 a.š. grūdėtųjų garstyčių
- Šiek tiek alyvuogių aliejaus kepimui
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimas
- Užvirkite vandenį ir išvirkite kiaušinius — 8–10 minučių, priklausomai nuo to, kokio kietumo trynį mėgstate.
- Kol verda kiaušiniai, cukiniją supjaustykite griežinėliais. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu alyvuogių aliejaus.
- Cukiniją ir smidrus apkepkite ant vidutinės ugnies, kol gražiai apskrus iš abiejų pusių — apie 5–6 minutes.
- Sudėkite viską į lėkštę, kiaušinius perpjaukite pusiau, pagardinkite druska bei pipirais ir patiekite su grūdėtosiomis garstyčiomis.
Anksčiau galvodavau, ką valgyti. Dabar tiesiog valgau.
Daugiau tokių paprastų receptų — FitMe programėlėje. Ten jų per 2500, ir visi sudėlioti taip, kad nereikėtų galvoti, ką valgyti rytoj.
Išbandyti FitMe →