Tunas su avinžirniais
per 10 minučių
Vakarienei renkuosi lengvą, nepasunkinantį maistą. Nes tuo metu ypatingai noriu jaustis energinga ir kokybiškai leisti laiką su savo dukromis, o ne stovėti prie puodų. Šios salotos — vienas dažniausių mano pasirinkimų: paruošiu greičiau nei per 10 minučių, o baltymų jose tiek, kad ilgam pasijuntu soti.
Šitas patiekalas — geras pavyzdys, kaip maistas gali būti paprastas, bet sotus ir skanus. Beveik viskas — iš konservuotų produktų, kuriuos visada turiu spintelėje. Net jei diena buvo chaotiška, tokią vakarienę susidedu per kelias minutes ir nejaučiu, kad „dar reikia gaminti".
Tunas duoda baltymų ir sotumo, avinžirniai — gerųjų angliavandenių ir skaidulų, o daržovės su citrinos-garstyčių padažu padaro viską gaiviu. Tai vakarienė, po kurios jautiesi gerai, ne sunkiai.
Ingredientai
Kiekiai nurodyti 1 porcijai. Spauskite + ir kiekiai persiskaičiuos automatiškai — tiek porcijų, kiek reikia.
Salotoms
- 120 g konservuoto tuno
- 100 g konservuotų avinžirnių
- 1 vnt. didelis agurkas (~60 g)
- 1 vnt. didelis pomidoras (~120 g)
Padažui
- 10 ml alyvuogių aliejaus
- 15 ml citrinos sulčių
- 20 g garstyčių
- Žiupsnis petražolių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminimas
- Pomidorus ir agurkus supjaustykite kąsnio dydžio gabaliukais ir sudėkite į dubenį kartu su nusunktais avinžirniais ir tunu.
- Atskirame indelyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir garstyčias — kol gausis vientisas padažas.
- Užpilkite padažą ant salotų, pagardinkite druska, pipirais bei petražolėmis ir gerai išmaišykite. Patiekite iškart.
Šiandien renkuosi valgyti daug paprasčiau. Ir man tai labai patinka.
Šis receptas — iš FitMe. Ten tokių paprastų, greitų receptų yra daugiau nei 2500. Jei pavargote kasdien galvoti, ką valgyti — FitMe susidėlioja visą savaitės meniu už jus.
Išbandyti FitMe →